As Sugestões do Chef pretendem ser um espaço onde os clientes e apreciadores desta nossa iguaria possam retirar ideias de como saborear o Folar Limiano!
Quer destacar a apresentação, as formas de cozinhar ou mesmo o vasto leque de acompanhamentos, o Chef Vítor Lima dará nesta rubrica dicas simples para saborear o Folar Limiano.
Para primeira Sugestão do Chef, vamos divulgar uma forma original de preparar o seu Folar Limiano.
Folar Limiano com Queijo Creme e Lombo Cachaço.
- Pré-aqueça o forno a 180°c
- Corte tranches finas de Folar Limiano
- Coloque sobre a grelha as tranches e leve ao forno durante 10 minutos.
- Retire as tranches da grelha e barre com queijo creme.
- Coloque 2 a 3 rodelas de lombo do cachaço
Boa degustação!